• 芳醇で旨味がある中に、個性を活かした味わい深い
  伝統技法「山廃仕込（やまはいしこみ）」
• 長年の技術を進化させ、
  新しい感覚で醸しだしている吟醸酒。
• その両方の技術を駆使して、天からの恵みによって育まれた
  お米の旨味を最大限活かして醸し出す純米譲造。

美冨久酒造のオンラインショップ
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三連星は、滋賀県甲賀市の老舗蔵元「美冨久酒造」が、
2007年（平成19年）に4代目蔵元の手で立ち上げた新たなブランドです。

伝統を受け継ぎながら、次の時代へとつながる一杯を。

三連星についてもっと知る

蔵カフェ 薫蔵 ～KAGURA～

酒蔵の空気に包まれて、
滋賀の“おいしい”を味わう。

百年を超える歴史をもつ酒蔵「美冨久酒造」の一角を改装した、蔵カフェ 薫蔵（かぐら）。

蔵元ならではの日本酒はもちろん、地元・滋賀の魅力を伝える旬の食材を使ったランチプレートをご用意しています。

蔵カフェ 薫蔵の詳細を見る

月替わり・量り売り酒

今月だけの、とっておき。蔵元から、直に。

毎月1回、蔵元から届く“その月だけ”の限定酒。

季節の移ろいや蔵の空気を映した、今しか味わえない一本を、量り売りでご提供します。

日本酒の奥深さと、造り手の遊び心を感じる一期一会の味わい。

蔵元ならではの特別なひとしずくを、ぜひお楽しみください。

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